Glüh-Gin
Für den Glüh-Gin zunächst den Ingwer grob zerkleinern. Den Birnensaft mit dem Ingwer und den Gewürzen erwärmen, aber nicht kochen.
Eier-Koch
63 Rezepte gefunden für Ihre Ergebnisse kochen gin
Penne mit Roten Rüben und Gin
Ein einfaches Rezept, das Dank Roten Rüben und Gin ordentlich etwas her macht!
Hobby-Koch
Tomatensuppe mit Gin
Wer Gin liebt, wird diese Tomatensuppe besonders mögen. Die Zubereitung ist einfach und schnell.
Hobby-Koch
Birnenmarmelade
Ein einfaches Grundrezept für Birnenmarmelade, das nach Belieben abgeändert werden kann. Tipps dazu finden Sie hier!
Hobby-Koch
Pikante Stachelbeermarmelade
Für die pikante Stachelbeermarmelade zunächst Stachelbeeren von Blüten und Stängelansätzen befreien, gründlich waschen und gut abt
Hobby-Koch
Selbstgemachte Pasta mit Miesmuscheln
Pasta Für den Nudelteig Eier mit dem Salz verquirlen (für den Nudelteig ohne Eier einfach die Zutaten gut verkneten), mit dem Mehl
Hobby-Koch
Mit Maroni gefüllte und glasierte Ganslbrust auf Erdäpfel- Rotkrauttascherl und Gewürzsauce
Maronipüree, Eidotter und Kalbsbret miteinander vermischen und mit Gin und den Gewürzen abschmecken. Die Haut der Ganslbrust quer
Profi-Koch
Maibockfilets mit glacierten Äpfeln
Für die Maibockfilets die Rehfilets (am besten schon am Vortag) mit angedrückten Wacholderbeeren, Wildgewürz und Öl einreiben, mit
Profi-Koch
Tomatenessenz
Das Rindfleisch und das weiße Mirepoix mit der groben Scheibe durch den Fleischwolf drehen. Mit den Gewürzen und den Eiweißen gut
Hobby-Koch
Chicken Wings mit Bratkartoffeln
Herrlich würzige Chicken Wings mit knusprigen Bratkartoffeln sind zwar etwas aufwendig in der Zubereitung aber jede Mühe Wert! Fol
Hobby-Koch
Vogelbeermarmelade
Für die Vogelbeermarmelade Vogelbeeren auftauen lassen und eventuell noch einige Zeit in Salz- oder Essigwasser überkochen, ableer
Hobby-Koch
Milchkalbsnierndln mit Mini-Patissons
Für die Milchkalbsnierndln mit Mini-Patissons die Nierndln quer durchschneiden, Sehnen und weißes Fett ausschneiden, die Nierndln
Hobby-Koch
Paprika-Marmelade
Für die Paprika-Marmelade Paprikaschoten entkernen, vollreife Paradeiser waschen und Zwiebel schälen. Pfefferonie entkernen. Alles
Hobby-Koch
Gmundner Fischsuppe
Butter und Schalotten glasig anschwitzen, mit Mehl stauben, mit Weißwein und Fischfond aufgießen, Gewürze dazu, 1/2 Stunde köcheln
Hobby-Koch