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Kokosnuss-Gebäck - L'halua dial koko
Die Kokosraspeln fein mahlen. Mit dem Zucker sowie dem Vanillezucker mischen. Eier und Eidotter schuamig aufschlagen und den Kokos
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Marokkanischer Karottensalat
Die Karotten von der Schale befreien, abspülen, in Scheibchen schneiden und in etwa 10 min über Dampf gardünsten. Knoblauch, Orang
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Hobz bel bula - Gerstenbrot mit Kreuzkümmel
(*) ergibt 2 runde Laibe von 20 cm ø. In einer kleinen Backschüssel die Germ und den Zucker behutsam in dem warmem Wasser (1) zerr
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Tomaten-Bulgur
Für den Tomaten-Bulgur die Melanzini in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und das Wasser entziehen lassen. Zwie
Hobby-Koch
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Marokkanische Zitronen In Salzlake
Die Zitronen in Längsrichtung in vier Teile schneiden. Die sichtbaren Kerne entfernen, Zitronenstücke grosszügig mit Salz überdeck
Eier-Koch
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Karfiol Tajine
Diese Tajine mit Karfiol und Rindfleisch ist besonders aromatisch und im Handumdrehen gemacht. Ein tolles Gericht für mehrere Leut
Eier-Koch
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Fisolen-Paradeiser-Tajine
Diese Tajine benötigt nur wenige, simple Zutaten und ist somit auch besonders einfach in der Zubereitung. Perfekt für mehrere Leut
Hobby-Koch
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Lamm Mit Zitrone Und Ei - *
(*) Ghalmi maa lhamed oe lbid Das Fleisch würfeln. In einem Kochtopf Butter zerlaufen und das Fleisch darin kurz anbraten. Die zer
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Orangensalat
Orangen von der Schale befreien, dabei die weisse Schale vollständig entfernen. Früchte diagonal in Scheibchen schneiden. Mit Datt
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Hühnerkeulen mit Rosinen
Für die Hühnerkeulen mit Rosinen 1,5 L Salzwasser mit Zitronensaft und Essig verrühren und die Hühnerkeulen damit begießen. Eine S
Hobby-Koch
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Marokkanischer Linsensalat
Linsen separat im kaltem Wasser aufsetzen und erst am Schluss mit Salz würzen. Linsen abschütten und abrinnen. Gemüse reinigen und
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Fisch-Pastilla
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht: Für die Fischwuerzmischung im einem Handrührer mit fünf Esslöffeln Wasser mischen. ma
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Fenchel mit Radieschen in Orangen-Honig Sauce
Den Fenchel und die Radieschen abspülen und in 0, 5 cm große Stücke schneiden. Die Orangen zu Saft zubereiten und mit dem Fenchel
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Couscous, marokkanisch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht: Couscous macht man aus Hartweizengries, der über einer klare Suppe gedämpft wird. Die