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49Rezepte gefunden

Känguru-Steaks  mit Zwetschkensauce

Känguru-Steaks mit Zwetschkensauce

Für das Kängurusteak das Fleisch nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten ca. 3 Minuten bei starker Hitze b

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Eier-Koch

Gebackene Barramundifilets mit Whiskysauce

Gebackene Barramundifilets mit Whiskysauce

Für die Sauce Whisky, Dill, Sekt und Butter miteinander verrühren und in einem Topf unter Rühren erhitzen, bis eine cremige Sauce

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Profi-Koch

Krokodilsteak mit Zitronengras

Krokodilsteak mit Zitronengras

Den Grill vorheizen. Die Karotten schälen, den Stangensellerie putzen und waschen. Das Gemüse in dünne Streifen schneiden. Den Ing

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Profi-Koch

Spiegelei im Knusperbrot

Spiegelei im Knusperbrot

Backrohr auf Grillstufe vorheizen. Von Brot oder Brioche etwa 3 cm dicke Scheiben abschneiden. Je ein Loch mit ca. 5 cm Durchmesse

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Eier-Koch

Schoko-Brioches mit Ribiselmarmelade

Schoko-Brioches mit Ribiselmarmelade

Germ, 1 EL des Zuckers und die lauwarme Milch in einer Schüssel verrühren. 5 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Butter schm

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Hobby-Koch

Spinat-Ziegenkäse-Muffins

Spinat-Ziegenkäse-Muffins

Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Spinat in der Mikrowelle auftauen. Butter und Milch in einem kleinen Topf erhitzen. Spinat hacken

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Hobby-Koch

Salat mit Nektarinen und Halloumi

Salat mit Nektarinen und Halloumi

Tischgrill oder Backrohr auf Grillstufe vorheizen. Butter in einer Pfanne zerlassen. Braunen Zucker einrühren, bis dieser geschmol

(77 Bewertungen) Zugriffe: 9118

Hobby-Koch

Pikante Pastete mit Pistazien

Pikante Pastete mit Pistazien

Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Für die Fülle Äpfel schälen und raspeln. Pistazien schälen. Basilikum fein hacken. Knoblauch schä

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Hobby-Koch

Feine Orangen-Schoko-Kekse

Feine Orangen-Schoko-Kekse

Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Schokolade und Marillen bzw. Cranberries hacken. Mehl, Backpulver und Natron in einer mittleren S

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Hobby-Koch

Mini-Scheiterhaufen mit Schoko und Banane

Mini-Scheiterhaufen mit Schoko und Banane

Brioche würfelig schneiden. Schokolade hacken. Eier, Zucker und Salz verrühren. In einem kleinen Topf Schlagobers und Kaffeesahne

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Hobby-Koch

Coleslaw

Coleslaw

Dieses Rezept kommt dem Coleslaw, wie wir ihn aus Amerika- oder Australienurlauben kennen, sehr nahe. Perfekt zu Gegrilltem!

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Eier-Koch

Reef and Beef

Reef and Beef

Die Garnelen mit kaltem Wasser abspülen. Die Schale am Rücken aufschneiden und den Darmstrang entfernen. Für die Marinade die Pete

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Hobby-Koch

Krokodil-Steak mit Gurken-Karotten-Salat

Krokodil-Steak mit Gurken-Karotten-Salat

Für das Krokodil-Steak mit Gurken-Karotten-Salat zunächst Krokodilfilets bestehen aus reinem Muskelfleisch, das heißt, sie enthalt

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Hobby-Koch