liss4
Spätzle mit Käsesoße
Für die Spätzle mit Käsesoße die Spätzle in reichlich Wasser kochen. Rama Cremefine aufkochen und von Herd nehmen. Den Käse würfel
Eier-Koch
656Rezepte gefunden
liss4
littlemisscurious149
Älplermagronen nach Luzerner Art
Für die Älplermagronen Makkaroni und Kartoffeln knapp gar kochen lassen. Die Nudeln gut abtropfen lassen und die Kartoffeln in gro
Hobby-Koch
liss4
Käsefondue
Für das Käsefondue die Kartoffeln in einem großen Topf garen. Beide Käsesorten fein hobeln, oder schon gehobelt kaufen. Mit den Kn
Eier-Koch
lsfabian
Käse Makkaroni a la Schweizer Älplermagronen
Für die Käse Makkaroni die Makkaroni in kochendem Salzwasser knapp bissfest kochen und abgießen. Das Nudelwasser dabei auffangen u
Eier-Koch
hantsh
Basler Brunsli
Für die Basler Brunsli Schokolade schmelzen und Kirschbrand unterrühren. Mandeln mit Mehl, Kakaopulver und der Hälfte Kristallzuck
Eier-Koch
habibti
Schweizer Salat auf Salatbett
Ein herzhafter Salat mit Emmentaler und Wurst. Perfekt als schnelle Mahlzeit.
Hobby-Koch
kleh
Gefüllte Lebkuchen auf Schweizer Art
Gefüllte Lebkuchen Schweizer Art sind besonders saftig und mit Marzipan und Walnüssen gar nicht so schwer gemacht.
Eier-Koch
JJulian
Engadiner Nusstorte
Diese Engandiner Nusstorte ist eine köstliche Spezialität aus der Schweiz. Mit der richtigen Vorbereitung ist die Torte im Handumd
Eier-Koch
gaby1962
Zander nach Schweizer Art
Würzig gebratenes Zanderfilet mit butterweichen Champignons nach Schweizer Art.
Hobby-Koch
szpthi
Kräuter-Chüechli
Schweizer Kräuter Chüechli ganz einfach selber gemacht!
Eier-Koch
Quittenragout
Für das Quittenragout die Quitten abschälen, von den Kernen befreien und in mundgerecht kleinwürfelig schneiden. Um unschöne Oxida
Hobby-Koch
Hosechnoepf - Geduldszeltli
Für die Hosechnoepf - Geduldszeltli Eiklar und Salz in eine Backschüssel geben und sehr steif aufschlagen. Die Hälfte des Zuckers
Hobby-Koch
Nektarinen-Upside Down-Tarte
Für Nektarinen-Upside Down-Tarte das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Nektarinen waschen, entkernen und in Spalten schneiden. Eine T
Eier-Koch
Rösti mit Thymian und geräucherter Forelle
Für die Rösti mit Thymian die Erdäpfel schälen und grob reiben. Mit dem Ei und dem Thymian mischen, salzen und pfeffern. Aus der M
Eier-Koch