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269Rezepte gefunden

Türkische Linsensuppe
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Türkische Linsensuppe

Die Linsen auslesen und abspülen. Die Erdapfel abschälen und die Karotte abschaben, das Ganze abspülen und raspeln. Die Schale der

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Scharfer Tomatensalat - Antep Ezmesi
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Scharfer Tomatensalat - Antep Ezmesi

Die Paradeiser von der Schale befreien, entkernen und sehr klein schneiden, die Zwiebeln und Petersilie gleichfalls. Danach alle I

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Zitronengriess mit Sirup - Revani
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Zitronengriess mit Sirup - Revani

Das Wasser mit dem Zucker zubereiten, dann Saft einer Zitrone hinzfügen. 5 Min. weiter zubereiten. Jetzt auskühlen. Die Eier mit d

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Gefüllte Feigen - Incir Tatlisi
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Gefüllte Feigen - Incir Tatlisi

Die Feigen 15 Min. in heissem Wasser einweichen, abrinnen und die Stiele klein schneiden. Dann mit den Fingern aushöhlen. Die grob

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Indische Griess-Puris
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Indische Griess-Puris

Salz, Mehl, Griess und Turmericpulver in eine geeignete Schüssel sieben. Die Leichtbutter oder Butter hineinreiben, bis sie krümel

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Gefüllte Pitabrote
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Gefüllte Pitabrote

Fleisch in kleine schmale Streifchen schneiden. Mit Paprika, Salz, Pfeffer und den Kräutern der Provence würzen. Knoblauchzehe sch

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Türkische Nudeltorte
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Türkische Nudeltorte

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee! Mehl in eine ausreichend große Schüssel sieben, Vertiefung eindrücken. Saft einer Zitrone

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Türkisches Weißbrot
kuschlbär kuschlbär

Türkisches Weißbrot

Für das türkische Weißbrot die Zutaten gut kneten. Aufgehen lassen und im Rohr bei 180°C Goldbraun backen.

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Hobby-Koch

Zucchini-Hummus
julielovesmango julielovesmango

Zucchini-Hummus

Wenn der Hummus keine grüne Farbe haben soll, die Zucchini zuerst schälen. Man kann aber genauso die Schale dran lassen. Die Zucch

(14 Bewertungen)

Eier-Koch

Kisir
senfgelb senfgelb

Kisir

Für Kisir die Suppe aufkochen, Bulgur einrühren und eine halbe Stunde quellen lassen. Mit einer Gabel durchlockern und auskühlen l

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Hobby-Koch

Lamm in Fenchel
lukaswindisch lukaswindisch

Lamm in Fenchel

Für das Lamm in Fenchel die Butter in kleine Stücke schneiden und mit Mehl, Topfen und Salz zu einem glatten Teig kneten. Diesen e

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Hobby-Koch