• Startseite
• Beilagen Rezepte
• Strassburger Schlemmertoast

Strassburger Schlemmertoast

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  3 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Thunfischtramezzini

5–15 MIN

Hobby-Koch

Karottenpüree

30–60 MIN

Hobby-Koch

Fitnessbrot mit geräucherter Forelle

5–15 MIN

Hobby-Koch

Apfel-Kürbis-Ragout

5–15 MIN

Eier-Koch

User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

•   500 g Stangenspargel
•   250 ml Wasser
•   Fondor
•   Zucker
•   5 g Butter
•   125 ml Spargelwasser
•   1 Pkg. Maggi Meisterklasse
•   Vorbereitung für Sauce Bernaise
•   125 g Butter
•   1 Becher Champignons (210 ml)
•   4 Scheibe(n) Weißbrot
•   1 Becher Gänseleberpastete (100 g)

Sponsored by

Zubereitung

1. Ein wunderbareres Spargelrezept:
2. Stangenspargel abspülen, abschälen, in 9 cm gleichmässig lange Stückchen schneiden. Wasser, Fondor, ein klein bisschen Zucker und Butter zum Kochen bringen. Stangenspargel zufügen, zum Kochen bringen und in etwa 20 Min. machen, herausnehmen und abrinnen.
3. Spargelwasser erwärmen, Maggi Meisterklasse Vorbereitung für Sauce Bearnaise mit dem Quirl untermengen und aufwallen lassen. Butter nach und nach darunter geben.
4. Champignons abrinnen, hacken und unter die Sauce Form.
5. Weissbrot toasten und mit Gänseleber bestreichen, mit Stangenspargel belegen und mit der Sauce überziehen.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken