Spaghetti alla Busara

Kochdauer
min
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★ 4,0/5 (48 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Paradeiser blanchieren (überbrühen), enthäuten, entkernen und in Würfel schneiden Krevetten in heissem Olivenöl schwenken, herausnehmen und auskühlen. In der Zwischenzeit Spaghetti in ausreichend Salzwasser 7-9 min al dente machen. Zwiebel fein in Würfel schneiden, Knoblauchzehe klein hacken, beides im Bratfett andünsten. Paradeiser dazugeben und mit zerkrümelter getrockneter roter Chilischote und Salz nachwürzen.
  2. Instant-klare Suppe aufgießen. Krevetten unter die Soße heben.
  3. 3-4 min auf kleiner Flamme sieden. Die fein gehackte Petersilie unterziehen. Die gegarten Spaghetti in der Soße auf die andere Seite drehen, 2 min ziehen.

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1 Kommentare „Spaghetti alla Busara“

  1. aerofit
    aerofit — 13.6.2017 um 21:07 Uhr

    Sehr lecker - ich verwende statt einer normalen Zwiebel Frühlingszwiebeln!

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