Sommergulasch

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Portionen: 1

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Fleisch würfeln. In Öl anbräunen. Faschierte Paprikas und Zwiebeln in Streifchen dazugeben. Salzen, mit Pfeffer würzen, mit Paprikaschote würzen.

Im geschlossenen Kochtopf 20 Min. glimmen. Abgezogene Paradeiser in Vierteln noch 5 Min. mitschmoren.

Salzkartoffeln dafür anbieten.

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