Bohneneintopf
30–60 MIN
Eier-Koch
Sommergulasch
Zubereitung
- Fleisch würfeln. In Öl anbräunen. Faschierte Paprikas und Zwiebeln in Streifchen dazugeben. Salzen, mit Pfeffer würzen, mit Paprikaschote würzen.
- Im geschlossenen Kochtopf 20 Min. glimmen. Abgezogene Paradeiser in Vierteln noch 5 Min. mitschmoren.
- Salzkartoffeln dafür anbieten.
