• Startseite
• Beilagen Rezepte
• Semmelkren

Semmelkren

Foto: Sascha

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  22 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Kartoffelgratin

30–60 MIN

Eier-Koch

Kartoffelpuffer

15–30 MIN

Eier-Koch

Seviettenknödel

>60 MIN

Hobby-Koch

Mayonnaise - Grundrezept

<p>Dieses Grundrezept für Mayonnaise kombiniert Eidotter mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Senf. Durch langsames Einrühren von Öl entsteht eine cremige Emulsion. Perfekt als Basis für diverse Saucen und Dips.</p>

5–15 MIN

Eier-Koch

Sascha318

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Semmelkren die Semmeln in Scheiben schneiden und mit heißer Suppe übergießen. Zugedckt kurz stehen lassen.
2. Mit einem Schneebesen verrühren, Suppenwürfel oder 2-3 EL Bratenfett dazugeben.
3. Nach Belieben geriebenen Kren untermischen. In 2 EL Fett 1 EL Mehl anschwitzen und über den Semmelkren gießen.

Tipp

Der Semmelkren passt sehr gut zu gekochtem Rindfleisch.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken