Karotten-Radieschen-Salat mit Orangen und Erdnüssen
<p>Ein leichter, erfrischender Sommersalat: hauchdünne Karottenstreifen mit knackigen Radieschen und Schalotten treffen auf saftige Orangenscheiben. Alles wird mit einer würzigen Marinade aus Orangensaft, Sushi-Essig und geröstetem Koriandersamen verfeinert, bevor geröstete Erdnüsse und Jalapeño- oder Pfefferoniringe für den letzten Kick sorgen.</p> <p> </p> <p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Ein Fest für Gemüse" von Parvin Razavi. <a href="https://www.brandstaetterverlag.com/buch/ein-fest-fuer-gemuese/" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p>
15–30 MIN
Eier-Koch
wofür wird das Mus verwendet? Als Aufstrich, Grundlage für Süßspeisen oder Fülle für Mehlspeisen?
kann man als Brotaufstrich verwenden, für kleine Mehlspeisen so wie Nutella ist es bestimmt auch sehr lecker, und mir schmeckt es am allerbesten auf Bananenscheiben :)
also nur mehr Kakao dazu und dann schmeckt es ähnlich wie Nutella? Hört sich gut an und viel gesünder als das gleichnamige Produkt
sehr gut