Irische Scones
30–60 MIN
Eier-Koch
Schwarzbrot mit Rübenkraut
Zubereitung
- Buttermilch lauwarm erwärmen, die 2 Würfel Germ darin gutveruehren, alle anderen Ingredienzien in eine grosse Schüssel füllen. Mit der Buttermilch zu einem Teig zubereiten. In eine gefette Brotform Form.
- Etwas gehen.
- Bei 150 Grad 2 Stunden und 45 min backen, die letzte Std. Die geben mit Aluminiumfolie bedecken.
- Daraufhin Backrohr abstellen und 2 Stunden ruhen.
