Für das Schokoladensouffle Eiklar steif schlagen. Dotter mit Vanillezucker, Zucker und Rum über Wasserdampf aufschlagen.
Schokolade in Stücke brechen, nach und nach unter die Dottermasse rühren und schmelzen lassen. Förmchen buttern und mit Zucker ausstreuen,Masse einfüllen.
der steif geschlagene Schnee wird erst zum schluss untergehoben, oder? lg
Thekla — 24.1.2019 um 08:52 Uhr
Ja, der Schnee wird zum Schluss untergehoben
apple3 — 25.1.2019 um 00:21 Uhr
Danke!!
rickerl — 13.1.2016 um 15:33 Uhr
Karamellisierte orangenspalten und schlagobers passen perfekt dazu
Gast — 17.12.2015 um 12:45 Uhr
wird probiert
brigitteb — 14.12.2015 um 15:36 Uhr
Habe dieses super Dessert am Wochenende nachgemacht. Schön flaumig ! Statt Früchte habe Schlagobers mit Preiselbeeren und eine Schokosoße dazu serviert. Kann diese Rezept empfehlen
sehr gutes Dessert
der steif geschlagene Schnee wird erst zum schluss untergehoben, oder? lg
Ja, der Schnee wird zum Schluss untergehoben
Danke!!
Karamellisierte orangenspalten und schlagobers passen perfekt dazu
wird probiert
Habe dieses super Dessert am Wochenende nachgemacht. Schön flaumig ! Statt Früchte habe Schlagobers mit Preiselbeeren und eine Schokosoße dazu serviert. Kann diese Rezept empfehlen
gut
sehr gut