Schnelles Gericht aus Speckknödeln

Zutaten

Zubereitung

  1. Knödel kleinschneiden und erhitzen.
  2. Ein bisschen anbraten bis sie kross sind, und dann die Eier reinschlagen. Alles verrühren und nach Lust und Laune würzen.
  3. Fertig nach 5 bis 10 Min.
  4. Schnell nur, wenn die Speckknödel schon vorhanden sind.
  5. Unser Tipp: Verwenden Sie einen Speck mit einem kräftigen Geschmack - so verleihen Sie diesem Gericht eine besondere Note!

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