Acht Schätze
30–60 MIN
Hobby-Koch
Schmortopf
Zubereitung
- Für den Schmortopf das Fleisch waschen, trocken tupfen und in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Die Würfel in einen schmalen möglichst hohen Topf geben.
- Die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln sowie die Gewürze hinzfügen und mit soviel Wasser aufgießen, bis alles knapp bedeckt ist.
- Zugedeckt bei mittlerer Hitze langsam garen lassen. Wenn nötig, den Schmortopf zum Schluss abschmecken.
Tipp
Den Schmortopf mit Spiralnudeln, Brot oder Knödel servieren.
