Überbackene Schinkenfleckerl
>60 MIN
Eier-Koch
Schinkenfleckerlauflauf
Foto: dreambigphotos - Fotolia.com
-
Kochdauer
min
- Schwierigkeit
-
Kommentieren
-
Teilen
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Butter, Dotter und Salz schaumig rühren. Eiweiß zu Schnee schlagen und unter die Dottermasse heben. Mit Salz und Kräutern abschmecken.
- Sauerrahm, Schinkenwürfel, Lauchstreifen und die gekochten Fleckerl untermischen.
- Eine Backform mit Butter und Bröseln ausstreuen. Die Nudelmasse einfüllen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Im Rohr goldgelb überbacken lassen.
- Den fertigen Schinkenfleckerlauflauf aus dem Rohr nehmen, portionieren und genießen.
Tipp
Wer möchte, gibt noch Erbsen dazu.
Rezept gespeichert.
Super
ganz nach meinem Geschmack
Super Rezept!
toll
sehr gut, esse ich immer wieder gerne !
Danke fürs Rezept, wird in den nächsten Tagen ausprobiert :-)
statt Lauch nehme ich Frühlingszwiebel
denkbar einfach und gut. Nebenbei bemerkt habe ich in meiner Rezeptsuche hier bislang aber noch keinen Kommentar gesehn, der eindeutig schlecht wär. Steht immer nur super/lecker/super lecker etc da mit ein paar Nuancen einzelner Zutaten^^ ganz so himmelblau kanns doch nicht sein, werden "schlechte" Kommentare gelöscht?
Sehr gut!
Super
schaut köstlich aus,den Lauch brauch ich nicht unbedingt dabei!
Lecker
sehr lecker
sehr gut
Werde ich heute noch ausprobieren.
Allen hat es gut geschmeckt!
lecker!
Tolles Rezept, ist gespeichert und wird ausprobiert!
super
lecker
super!
probieren
gebackene Schinkenfleckerln mit Lauch und eventuell Erbsen, so werden sie gemüsiger :-)
Essen wir immer gerne
Hab ich ausprobiert, schmeckt super!
ein klassiker zur resteverwertung des osterschinkens
Lecker
Danke fürs Rezept, das ist genau nach meinem Geschmack!
Auf dem Bild sind jedoch definitv keine Fleckerl :-) Aber Frau ist ja flexibel..