Paprika und Tomaten würfelig schneiden, den Schinken ebenfalls würfelig schneiden. Gemüse mit Schinken, Käse und Sauerrahm gut vermischen.
Mit Salz und Oregano würzen, das Baguette der Länge nach halbieren und in 4 cm lange Stück schneiden. Das Baguette mit der Masse bestreichen.
Im Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
Tipp
Die Brötchen eignen sich sehr gut zum Verwerten von Gemüse-, Käse- und Schinkenresten, sowie von altem Gebäck. Die Brötchen lassen sich durch beliebige Zutaten nach eigenem Geschmack oder Vorhandensein variieren.
Werde diese abwandeln als Flammkuchen-Brötchen. Toastbrotscheibe (kann auch Schwarzbrotscheibe sein), Schinken oder Speck und Lauch leicht in Öl anrösten, drauf geben, dann geriebenen Käse (Gouda), Pfeffern und im Airfryer bei 180° ca. 10 Minuten backen.
Eine tolle Idee, wenn unangemeldete Gäste auftauchen, schnell gemacht und man kann beinahe alles, was so im Kühlschrank vor sich hin wartet, gut dafür verwerten. Kleiner Tipp: immer ein bisschen geriebenen Käse parat haben.
Merl — 14.7.2018 um 17:54 Uhr
Nun, bei mir wären e ganz andere (fleischlose) Belag-Varianten, aber diese Pizza-Brötchen sind schon prima für nette Gemeinschafts-Abende bei Film oder Schnack. Auch ein schelles Essen am Mittag oder Abend ist so drin.Und natürlich eine prima Verwendung für "Brot- & Brötchen-Schwemmen", z. B. nach einer Feier.Da eignet sich ja jede Sorte ganz gut -- Zwiebel-Brötchen als Basis geben nochmal einen ganz anderen geschmacklichen Ton, ebenso Vollkorn- oder Körner-Varianten!Auch Brotscheiben kommen hier gut.
Huma — 19.4.2018 um 08:04 Uhr
Ein schnell zubereitetes Essen und vor allem auch eine gute Resteverwertung, da man gut variieren kann.
bubulala — 16.4.2018 um 10:31 Uhr
Man kann im Prinzip jedes Gebäck nehmen! Sehr gutbund interessant schmeckt es auch auf einer Scheibe Schwarzbrot
Waldviertlerin — 16.4.2018 um 10:26 Uhr
Ich kenne das Rezept auch auf Toastbrot und mit Creme Fraiche statt Sauerrahm. Dein Belag klingt sehr lecker, wir essen es auch gerne mit Kantwurst, Paprika, Zwiebel und Essiggurkerln.
kyraMaus — 16.4.2018 um 08:47 Uhr
statt Baguette eignen sich Toastbrotscheiben auch sehr gut für die Zubereitung
Werde diese abwandeln als Flammkuchen-Brötchen. Toastbrotscheibe (kann auch Schwarzbrotscheibe sein), Schinken oder Speck und Lauch leicht in Öl anrösten, drauf geben, dann geriebenen Käse (Gouda), Pfeffern und im Airfryer bei 180° ca. 10 Minuten backen.
wird immer wieder gerne gegessen
einfach, schnell und köstlich
Wenn viel von der Jause übrigbleibt gibt es bei uns: schinken-kaese-pizza-broetchen-rezept-238495
Eine tolle Idee, wenn unangemeldete Gäste auftauchen, schnell gemacht und man kann beinahe alles, was so im Kühlschrank vor sich hin wartet, gut dafür verwerten. Kleiner Tipp: immer ein bisschen geriebenen Käse parat haben.
Nun, bei mir wären e ganz andere (fleischlose) Belag-Varianten, aber diese Pizza-Brötchen sind schon prima für nette Gemeinschafts-Abende bei Film oder Schnack. Auch ein schelles Essen am Mittag oder Abend ist so drin.Und natürlich eine prima Verwendung für "Brot- & Brötchen-Schwemmen", z. B. nach einer Feier.Da eignet sich ja jede Sorte ganz gut -- Zwiebel-Brötchen als Basis geben nochmal einen ganz anderen geschmacklichen Ton, ebenso Vollkorn- oder Körner-Varianten!Auch Brotscheiben kommen hier gut.
Ein schnell zubereitetes Essen und vor allem auch eine gute Resteverwertung, da man gut variieren kann.
Man kann im Prinzip jedes Gebäck nehmen! Sehr gutbund interessant schmeckt es auch auf einer Scheibe Schwarzbrot
Ich kenne das Rezept auch auf Toastbrot und mit Creme Fraiche statt Sauerrahm. Dein Belag klingt sehr lecker, wir essen es auch gerne mit Kantwurst, Paprika, Zwiebel und Essiggurkerln.
statt Baguette eignen sich Toastbrotscheiben auch sehr gut für die Zubereitung