Marokkanische Lammhaxe mit indischen Auberginen
Profi-Koch
4 Sterne
Schafkäse in der Folie
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Eigenschaften -
- Region -
- Menüart Hauptspeise , Vorspeise warm
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 2
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Für den Schafkäse in der Folie den Schafkäse halbieren. 2 Stück Alufolie abreissen (ca. 40 cm lang) und Olivenöl darauf geben.
Je einen halben Schafkäse daraufgeben, den Paprika und die Tomaten in Stücke schneiden und ebenfalls auf die Folie legen.
Nochmals Olivenöl darüber geben, salzen und die Kräuter darüberstreuen.
Gut verschließen und den Schafkäse in der Folie bei 180 Grad im Backrohr für ca. 20 Minuten backen.
Tipp
Zum Schafkäse in der Folie passt am besten Baguette.
Schafkäse in der Folie
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