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Sauerkraut-Herbst-Terrine

• Schwierigkeit

• Kochdauer

  30 bis 60 min

• 1 Bewertung

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• Schwierigkeit

• Eigenschaften für Feinschmecker , Preiswerte Küche
• Menüart Vorspeise kalt , Beilage
• Region -

User- Rezept

Zutaten

Portionen: 1

• 6 Zwetschken (getrocknet)
• 200 ml Wasser
• 1 Zwiebel (gehackt)
• 2 Teelöffel Öl
• 200 g Sauerkraut
• 1 Teelöffel Kümmel
• 100 g Erdapfel (roh)
• 1 Teelöffel Honig (flüssig)
• 2 EL Wasser (heiss)

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Zubereitung

1. Trockenpflaumen in Wasser 10 Min. einweichen. Faschierte Zwiebel in Öl andünsten. Sauerkraut, Kümmel und rohe Erdapfel dazu raffeln. Eingeweichte Zwetschken mit Flüssigkeit beifügen. 10 Min. gardünsten. Flüssigen Honig mit heissem Wasser durchrühren und darübergeben.

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  Wow, schaut gut aus!

  Werde ich nachkochen!

  Ist nicht so meins!

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