Rezeptideen
Weihnachtskekse: Woche 49
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Salat Virginia - Buffet
Zutaten
Portionen: 2
- 2 Scheibe(n) Ananas
- Frischkäse (bayrisch, 60% Fett i.Tr.)
- 1 Dose(n) Maiskörner
- 2 EL Mayonnaise
- 2 EL Schlagrahm
- Zitronensaft
- Zucker
- Salz
- Pfeffer
- Senf
- 1 Schuss Tabasco
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Zubereitung
- Majo mit Rahm glattrühren, mit Sanf, Saft einer Zitrone, Salz, Pfeffer, Zucker und Tabasco nachwürzen. Ananas und Käse kleinwürfelig schneiden und gemeinsam mit den abgetropften Maiskörnern unter die Sauce ziehen.
Tipp
Sie können Ihren Salat Florida auch mit einigen Schinkenstreifen bestreut erweitern.
lecker