Dreierlei Tapenade
15–30 MIN
Eier-Koch
Sahneschnitzel
Zubereitung
- Die Schnitzel in ca. 3 auf der Stelle große Teile schneiden.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Gratinform Form.
- Paprika kleinwürfelig schneiden, abspülen und auf die Schnitzel streuen.
- Schwammerln, ohne den Saft, mit auf die Schnitzel Form.
- Schlagobers in ein Gefaesz mit dem Inhalt aus dem Sackerl Zwiebelsuppe mischen.
- Diese Mischung dann über die Schnitzel gleichmässig gleichmäßig verteilen.
- Im aufgeheizten Backrohr bei 240 °C ca. 45 Min. gardünsten.
- Je nach Lust und Laune kann dieses Gericht ebenfalls mit Käse überbacken werden.
