Rosenhonig

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Portionen: 1

  • 5 Handvoll Rosenblätter (von der wilden Rose)
  • 1 kg Zucker
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Für den Rosenhonig Rosenblätter und Zucker abwechselnd in ein großes Glas schlichten, etwas andrücken und in die Sonne stellen.

Öfters drehen. Der Zucker muß zergehen. Danach die Blüten abseihen.

Tipp

Rosenhonig schmeckt herrlich auf frischem Gebäck oder zum Beispiel auch über Vanilleeis geträufelt.

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Kommentare1

Rosenhonig

  1. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 14.01.2015 um 06:54 Uhr

    klingt gut

    Antworten
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