Schnelles Rinder-Paprika-Gulasch
15–30 MIN
Eier-Koch
Rindfleisch mit Gurkerl und Tomaten
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für das Rindfleisch mit Gurkerl und Tomaten das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel kleinwürfelig, die Gurkerl in Streifen schneiden.
- Öl erhitzen und die Zwiebel darin scharf anrösten. Fleisch zugeben und ebenfalls rundum scharf anbraten. Gurkerl und Tomaten hinzufügen und ca. 5 Minuten mitrösten.
- Rindsuppe, Schlagobers und Senf zugeben und auf kleiner Flamme ca. 5 Minuten eindicken lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und das Rindfleisch mit Gurkerl und Tomaten mit Kartoffeln servieren.
Tipp
Das Rindfleisch mit Gurkerl und Tomaten kann auch mit Reis oder Nudeln serviert werden.
Immer wieder gut
schmeckt sicher sehr gut