Schnittlauchsalz aus dem Thermomix
>60 MIN
Eier-Koch
Rindfleisch in Essig und Öl
Zubereitung
- Geben Sie in eine geeignete Schüssel 250 g gekochtes Rindfleisch, in kleine Scheibchen geschnitten, 1 kleine Zwiebel in Ringen, 1 Apfel abgeschält und gestiftelt.
- 2 El. Essig mit ein kleines bisschen entfetteter klare Suppe verdünnen, 2 El. Öl zufügen, über das Fleisch geben, durchziehen, mit Schnittlauch bestreut auftragen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie immer, wenn möglich, frischen Schnittlauch!
