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Radieschen-Meerettich-Aufstrich

Foto: l.isa.s

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

•   8 Radieschen
•   6 Schnittlauch (Halme)
•   6 EL Frischkäse
•   1 TL Kren
•   Salz
•   Pfeffer

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Zubereitung

1. * Die Radieschen säubern und auf der Gemüsereibe grob reiben.
2. * Schnittlauch in Rollen schneiden.
3. * Frischkäse und Kren glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
4. * Die geraspelten Radieschen sowie den Schnittlauch unterziehen.
5. Unser Tipp: Frischer Schnittlauch ist deutlich aromatischer als getrockneter!

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