Radieschen-Meerettich-Aufstrich

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Portionen: 4

  • 8 Radieschen
  • 6 Schnittlauch (Halme)
  • 6 EL Frischkäse
  • 1 Teelöffel Kren
  • Salz
  • Pfeffer
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* Die Radieschen säubern und auf der Gemüsereibe grob reiben.

* Schnittlauch in Rollen schneiden.

* Frischkäse und Kren glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

* Die geraspelten Radieschen sowie den Schnittlauch unterziehen.

Unser Tipp: Frischer Schnittlauch ist deutlich aromatischer als getrockneter!

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