Schweinsmedaillons
15–30 MIN
Eier-Koch
Putenbrust in Gewürzbutter
Zubereitung
- Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, in eine Gratinform Form. Die Butter zerrinnen lassen (z.B. in der Mikrowelle), restl. Gewürze untermengen; Butter über das Fleisch geben; im aufgeheizten Backrohr bei 200 C 30 Min. gardünsten.
- Hauptspeise: Putenbrust in Gewürzbutter
- Weisskohl-Karotten-Gemüse mit Erdnüssen
- Gebackene Erdäpfeln
- Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!
Etwas Majoran dazu