Rezept
Pulled Chicken Kornspitzbaguette
30–60 MIN
Eier-Koch
Pulled pork in Pitabrot
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: inge j.
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Pulled pork alle Gewürzzutaten gut vermischen, das Fleisch gut damit einreiben und alles in ein Bratfoliensäckchen füllen und verschlossen 1 Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Am nächsten Tag das Fleisch samt dem Säckchen im auf 100 °C vorgeheizten Backrohr mit Ober und Unterhitze ca. 6 Stunden garen lassen.
- Das gegarte Fleisch mit 2 Gabeln zerteilen, mit der Sauce vermischen und in einem Pitabrot servieren, dazu einen Krautsalat.
Tipp
Das Pulled pork kann auch beliebig mit anderen Beilagen, etc. serviert werden.
