
Gebeiztes Alpenlachsfilet auf mariniertem Gemüse
Hobby-Koch
4 Sterne
Pulled Alpenlachs mit Karottengrünsalat und Joghurtdip am besten mit gegrilltem oder frisch gebackenem Brot servieren.
Eine Frage an unsere User:
Welche Marinade können Sie für den Alpenlachs außerdem empfehlen?
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Olivenöl, Knoblauch, Zitrone und Rosmarin
Mojo Verde oder Mojo Rojo.
Wird ein Fisch "überwürzt" schmeckt er nicht mehr nach Fisch.. Salz, Pfeffer, Zitronensaft und etwas Knoblauchöl sind völlig ausreichend. Alles im richtigen Verhältnis und mit Maß und Ziel
Mit gegrilltem Brot servieren.
Zitronenöl