Powidlpofesen

Zutaten

Portionen: 4

  •   8 Scheibe(n) Toastbrot
  •   Milch (und Wasser gemischt)
  •   2 Eier
  •   Powidlmarmelade
  •   Staubzucker

Zubereitung

  1. Milch und Wasser vermischen. Eine Scheibe Toastbrot in die Milchmischung tauchen und mit Powidl bestreichen.
  2. Die 2. Scheibe darauflegen, in versprudelten Eiern wenden und in heißem Fett herausbacken.
  3. Auf einer Küchenrolle abtropfen lassen und die Powidlpofesen mit Staubzucker bestreuen.

Tipp

Die Pofesen zum Beispiel mit einer Vanillesauce genießen!

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