Florentiner Rosmarinbraten mit Erdäpfeln
>60 MIN
Hobby-Koch
Poulet im Römertopf
Zubereitung
- Einen Römertopf von zirka 4 Litern nach Anleitung des Herstellers wässern. Poulet mit der Hälfte der Butter bestreichen, würzen, mit den Kräutern überstreuen. Poulet mit Rohschinken umwickeln, mit restlicher Butter bestreichen.
- Rosinen und Peporoni in den Römertopf gleichmäßig verteilen, würzen. Pouletschenkel drauflegen, Deckel aufsetzen.
- Poulet ungefähr 1 ein Viertel Std in der Mitte des auf 150 Grad aufgeheizten Ofens gardünsten.
- Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!
