Das schöne Wetter nutzen!
7 aufregende Grill-Rezepte für das Wochenende
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Polenta mit Weintraubenkompott
Foto: Uwe Urbann
Zutaten
Portionen: 2
- 400 ml (Soja-)Milch (Erde)
- 6 EL Polenta (Erde)
- 1 EL Mandelmus (Erde)
- 200 g Weintrauben (Erde)
- 1 Stange(n) Zimt (Erde)
- 1/2 TL Kardamompulver (Metall)
- 1/2 Becher Wasser (Wasser)
- 1/2 Stk. Zitrone (Saft) (Holz)
- 1 TL Kakaopulver (Feuer)
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Zubereitung
- (Soja-)Milch in einem Topf erhitzen. Polenta und Mandelmus einru¿hren und bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten zu einem Brei kochen. In der Zwischenzeit die Weintrauben waschen und halbieren.
In einem weiteren Topf 1/2 Tasse Wasser erhitzen. Die Weintrauben mit Zimtstange, Kardamom, Zitronensaft und Kakaopulver zu einem Kompott einkochen. 2 Becher oder Schälchen mit kaltem Wasser ausspü¿len.
Die Polenta einfüllen, kurz u¿berkühlen lassen, dann auf einen Teller stü¿rzen und mit den Weintrauben servieren.
gut
Mandemus und Kardanom ist die Garatie, daß es gut schmeckt
Interessante Kombination!
lecker
hört sich toll an
toll
HÖRT SICH GUT AN
Klingt gut
Hört sich sehr gut an.
Interessantes Rezept
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Klingt lecker!
Tolles Rezept
Kardamom frisch gerieben - das ist gut!
toll
köstlich!
gelungenes Foto