Pizzateig Dagi

Kochdauer
min
Bewerten
★ 3,6/5 (16 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel

Foto: Gabriele1

dagi8940/ User
dagi8940/ User veröffentlicht am 11.02.2014

Rezeptempfehlungen

dagi8940 dagi8940

Zutaten

Zubereitung

  1. Das Mehl in eine Schüssel sieben und alle Zutaten beigeben. Mit den Händen kräftig durchkneten.
  2. Den Teig an einem warmen Ort ca. 1 Stunde aufgehen lassen - zur Hälfte der Zeit kräftig durchkneten. Wenn kein warmer Ort zur Verfügung steht, reicht auch eine Wärmflasche aus.
  3. Den Pizzateig auswalken und bei ca. 200 °C backen.

Tipp

Den Pizzateig kann man ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren und erst später verarbeiten.

Wie mögen Sie Ihren Pizzateig?

Hauchdünn und knusprig! Der darf ruhig dick und saftig sein!

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Pizzateig Dagi

Ähnliche Rezepte

1 Kommentare „Pizzateig Dagi“

  1. Gast — 16.7.2019 um 10:37 Uhr

    man kann den teig auch im backofen bei 40° gehen lassen., oder auch im dampfgarer - meiner hat eine eigene funktion zum teig aufgehen lassen.

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.