Grümkern in Gemüsesuppe machen, dass er noch Biss hat. Grümkern mit Gemüse, Gouda und Schlagobers (geschlagen) vermengen, vielleicht ein klein bisschen von der Gemüsesuppe dazugeben, auf Semmeln (vielleicht Aufback-) aufstreichen und 15-20 Min. bei 150 Grad im Backrohr überbacken.
Tipp: Das Fruchtfleisch von jungen, kleinen Zucchini ist deutlich zarter als das von größeren.