Ananas-Muffins
15–30 MIN
Hobby-Koch
Pinkus Müllers Altbierbowle
Zubereitung
- Pinkus Müllers Altbierbowle: einst Kultgetränk Münsteraner Studenten...
- Für den Zuckersirup: Wasser zum Kochen bringen. Zucker unter Rühren einrieseln, aufwallen lassen und abgekühlt werden. Man kann ebenfalls eine grössere Masse davon kochen: in Flaschen befüllen und abgekühlt und dunkel behalten.
- Zuckersirup in eine geeignete Schüssel geben. Früchte in kleine Stückchen schneiden und mit Minze sowie dem Sirup etwa 24 Stunden ziehen.
- Jeweils einen EL von diesem Bowleansatz in ein 0.2-Liter- Altbierglas Form und mit kaltem Altbier auffüllen.
