Schweinskotelett mit pikantem Apfel-Pastinaken-Gemüse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Pikante Pflaumensauce
Zubereitung
- Zwetschken entsteinen, mit der Flüssigkeit in Küchemaschine geben und zu Püree machen.
- In einen Kochtopf geben, die restlichen Bestandteile dazufügen und auf kleiner Flamme sieden, bis die Sosse bindet.
- zusätzlichen Pfiff, dito gemahlener Zimt oder evtl. Ingwer.
- Saucen zu Frühlingsrollen, Gow oder evtl. Krabbentoast Gees auf den Tisch hinstellen.
- Sonstiges : Vorbereitg.: etwa 10 Min.
- Tipp: Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!
