Schokoladenkuchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Philadelphia-Heidelbeer-Torte - mit Joghurt
Zubereitung
- Beeren abrinnen und Saft auffangen. Mit dem Mixstab beziehungsweise im Handrührer zermusen. Springformrand um den Biskuitboden stellen. Philadelphia mit Joghurt, 50 ml Saft (bezogen auf 1 Kuchen) und Zucker kremig rühren. Aufgelöste Gelatine unterziehen. Im Kühlschrank halbfest werden.
- Schlagobers aufschlagen und unterrühren. Krem auf den Boden Form. Heidelbeerpüree auf der Oberfläche gleichmäßig verteilen und mit einer Gabel leicht unterrühren, so dass ein schönes Muster entsteht. Mindestens 3 Stunden abgekühlt stellen. Vor dem zu Tisch bringen Springformrand entfernen.
- Die Torte lässt sich genauso mit anderen Früchten machen.
- Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!
lecker