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Pfirsiche in Rotwein

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Cuisine Spinning veröffentlicht am 18.07.2013

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<p>nach Art des Zeltes</p> <p>Original Rezept vom Wiesn-Guglhupf, Münchner Oktoberfest</p> <p> </p> <p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Oktoberfest" von Franz Kotteder. <a href="https://www.callwey.de/buecher/zu-gast-auf-dem-oktoberfest/" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p>

>60 MIN

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3,6

Rezept

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Rotwein mit Zucker, Nelken und Zimt in einem breiten Kochtopf aufwallen lassen. Pfirsiche dazugeben und bei kleiner Temperatur im geschlossenen Kochtopf acht min machen. Abkühlen. Pfirsiche im Bratensud gut gekühlt zu Tisch bringen.
2. Im Rahmen der Vegetarischen Menüs nun Folge 5, hier:
3. Entrée: Küchenkräuter-Palatschinken
4. Hauptgericht: Überbackener Karfiol mit Weinkartoffeln
5. Nachtisch: Pfirsiche in Rotwein **
6. Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!

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