Paste für Laksa

Zutaten

Zubereitung

  1. Alle Ingredienzien in einen Handrührer oder eine Küchenmaschine befüllen und 1 Minute verquirlen. 175 ml kaltes Wasser zufügen und 2 Min. weitermixen.
  2. Die glatte Paste in einen Kochtopf umfüllen und knapp über dem Siedepunkt 40 min leicht wallen.
  3. Die Paste abkühlen und wie oben beschrieben behalten. Je nach Rezept verwenden.

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