Orangensauce

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Orangensauce Topfen, Schlagobers und Zucker gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Topfensauce mit Orangensaft, Fruchtfleisch einer Orange, Zitronensaft, Orangenlikör und etwas Senf vermischen.
  3. Mit Worcestersauce abschmecken.

Tipp

Die Orangensauce passt gut zu chinesischen Fleischgerichten.

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