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Orangen-Chili-Marmelade

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  Wow, schaut gut aus!

  Werde ich nachkochen!

  Ist nicht so meins!

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User- Rezept

• Zutaten

• Zubereitung

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• 1000 g Orangen
• 50 g Chilis (frisch)
• 2000 g Zucker
• 225 g Flüssiges Geliermittel
• 2000 ml Wasser

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Die abgeschälten Orangen sowie die Chilis in kleine Stücke schneiden und mit dem Wasser in einem Kochtopf eine Nacht lang stehen. Nun 1 Stunde machen bei schwacher Temperatur. Die Menge mit Zucker durchrühren und 2 min machen. Geliermittel unterühren, kurz aufwallen und dann in Gläser befüllen.

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