Für den Obstsalat mit Avocado und Himbeeren die Avocado schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Zusammen mit dem Zitronensaft und Zucker fein pürieren. Das Schlagobers schlagen, bis es fest ist und die Avocados darunter rühren.
Die Limetten schälen und das Fruchtfleisch zwischen den weißen Trennhäutchen herausschneiden. Mit den gewaschenen Himbeeren und dem Staubzucker vermischen.
Auf vier Gläser aufteilen und mit grob gehacktem Studentenfutter bestreuen.
Den Obstsalat mit der Avocado-Creme und einigen Himbeeren garnieren.
Tipp
Sie können für den Obstsalat mit Himbeeren und Avocado statt Staubzucker auch Honig nehmen.
eine interessante Zubereitung eines Obstsalates, schmeckt bestimmt herrlich muß ich mal probieren!
tolles Rezept!!!
lecker
Interessant, das muss ich probieren!
erfrischend!!!
Gerade die Kombination macht es aus, toll!
sieht toll aus
sieht lecker aus
lecker
Interessante Kombination - aber vielleicht gut.
Schmeckt sicher lecker!
Klasse, ich probiere es bei Gelegenheit :)
lecker
sieht toll aus
Wirklich sehr interessante Kombination, hat´s schon wer probiert?
Interessantes Rezept
klingt sehr ungewöhnlich - aber ich glaub das muss ich bald mal ausprobieren!
interessant.