Für den Obstsalat das Obst in einer Schale verteilen. Topfen mit Schlagobers glattrühren und zuckern. Die Masse über das Obst gießen und alles glatt streichen.
Mandelsplitter, Krokant und Vanillezucker vermischen und dicht über die Masse streuen. Mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Tipp
Den Obstsalat kann man natürlich auch mit jedem beliebigen anderen Obst zubereiten.
lecker