Vollkorndinkel-Semmelknödel
15–30 MIN
Eier-Koch
Nordisches Sauerkraut
Zubereitung
- Ein köstliches Erdbeerrezept!
- Fein gehackte Zwiebel mit Öl andünsten. Lorbeergewürz, Sauerkraut, Gewürznelken und zerdrückte Wacholderbeeren beigeben. Gemüsesuppe aufgießen und das Ganze gemeinsam bei geschlossenem Deckel gardünsten.
- Mit sehr fein geschnittenem, geräuchertem und mit Zitrone beträufeltem Schellfisch bzw. Heilbutt anrichten.
- Dazu gibt es 1 Scheibe Pumpernickel.
