Muffins Basisrezept

Zutaten

Portionen: 12

  • 260 g Mehl
  • 180 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 TL Backpulver
  • 280 ml Milch
  • 180 g Butter (weich)
  • 2 Eier
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Zubereitung

  1. Für die Muffins das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Trockene Zutaten vermengen. Eier und Milch verquirlen.
  2. Ei-Milchgemisch langsam zur Trockenmasse geben und mit dem Mixer gut verquirlen. Teig auf die Förmchen aufteilen und 20 Minuten backen lassen.
  3. Es empfiehlt sich ein Muffin-Backplech, da der Teig relativ flüssig ist. Muffins auskühlen lassen und genießen!

Tipp

Die Muffins kann man nach Belieben mit Schokotropfen oder mit Nüssen, Früchten, etc. ergänzen und zubereiten.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare7

Muffins Basisrezept

  1. Pixelsue
    Pixelsue kommentierte am 02.09.2015 um 18:13 Uhr

    immer gut!

    Antworten
  2. Natii
    Natii kommentierte am 01.09.2015 um 17:04 Uhr

    super

    Antworten
  3. Baramundi
    Baramundi kommentierte am 07.04.2015 um 07:43 Uhr

    Immer Gut

    Antworten
  4. walnuss
    walnuss kommentierte am 04.04.2015 um 17:12 Uhr

    Basisrezepte sind immer gut!

    Antworten
  5. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 23.01.2015 um 06:25 Uhr

    gut

    Antworten
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