Mozzarella mit Salami

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Portionen: 2

Für die Marinade:

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Für Mozzarella mit Salami die Tomate waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden und abwechselnd mit den Tomatenscheiben und der Salami auf Tellern anrichten.

Aus dem Öl, dem Weinessig sowie Salz und Pfeffer eine Marinade zubereiten und damit übergießen.

Zum Schluss Mozzarella mit Salami mit dem Schnittlauch bestreuen.

Tipp

Wer möchte ergänzt Mozzarella mit Salami noch mit ein paar Blättchen Rucola.

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