Rezept
Läuterzucker - Grundrezept
<p>Läuterzucker, auch bekannt als Zuckersirup, ist eine klare, süße Flüssigkeit, die häufig in der Cocktailzubereitung und in der Patisserie verwendet wird. Er wird hergestellt, indem Zucker in Wasser aufgelöst und dann kurz aufgekocht wird, bis eine klare, sirupartige Konsistenz entsteht. Dieser einfache Sirup eignet sich hervorragend, um Getränken, Desserts und Gebäck eine gleichmäßige Süße zu verleihen, ohne dass sich Zuckerkristalle absetzen. Läuterzucker ist ein Grundbestandteil in der Küche und kann vielseitig eingesetzt werden.</p>
ich habe die Rosinen einen tag vorher in rum eingelegt, und mit dem REzept sehr zu empfehlen, die Mohnfülle hat das gewisse etwas!
Die Rosinen vorher in den Rum einlegen wäre eine Idee.
tolles Rezept
in 'Rum eingelegte Rosinen passen sehr gut
statt der Rosinen paßt auch Zitronat