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Mizuna Brassicaceae - Erdäpfeln oder gegrillte Gemüsespiesse mit warmer Mizuna-Sauce

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Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Wasser bei schwacher Wärme erwärmen, Misopaste hinzfügen und durchrühren.
2. Anschliessend Essig, Sojasauce, braunen Zucker und Pfeffer unter Rühren dazugeben.
3. Mizuna jeweils nach Grösse in Streifchen schneiden und mit der warmen Sauce begießen.
4. Kartoffelscheiben beziehungsweise gegrillten Gemüsespiessen Form.

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