Fitnessbrot aus der Heißluftfritteuse
<p>Dieses kernige Fitnessbrot aus der Heißluftfritteuse bringt nussige Aromen, Körner und getrocknete Früchte zusammen – außen knusprig, innen saftig. Mit Roggen- und Weizenmehl, Nüssen, Kernen und Dörrobst sorgt es für langanhaltende Energie. Schnell geformt, effizient gebacken und ideal für jede Mahlzeit.</p> <p> </p>
>60 MIN
Hobby-Koch
hab ein achtel weniger wasser genommen. das passt dann genau. und ich finde dass unbedingt brotgewürz reingehört.
Mit Roggenmehl nehme ich immer Sauerteig, weil es dann bekömmlicher ist.
habe das Brot gebacken, Teig ist super aufgegangen, aber die Verarbeitung war für MICH ein wenig schwierig, weil der Teig extrem klebt und Weckenformen daher ein wenig blöd war. Aber in der Backform war es dann ganz super
Sehr gut
ich gebe verschiedene Brotgewürze dazu, sonst schmeckt das Brot etwas fad.