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Milchcreme mit Erdbeertopping

Foto: kassandra306

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Kochdauer

5–15

min

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Zutaten

Portionen: 4

• 1/2 TL Zitrone
• 100 g Erdbeeren
•   350 ml Milch
•   150 ml Schlagobers
•   3 EL Honig
•   1 Pkg. Sofort Gelatine

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Zubereitung

1. Für die Milchcreme mit Erdbeertopping Erdbeeren waschen, verlesen, kleinschneiden und mit Zitronensaft und einem EL Honig in einer Schüssel verrühren. Milch leicht erwärmen und Honig darin schmelzen.
2. Schlagobers schlagen und Sofortgelatine in der Milch auflösen. Beide Massen mischen und in 4 Gläser füllen. Erdbeeren löffelweise auf die Gläser aufteilen.
3. Kalt stellen und nach etwa 2 Stunden servieren.

Tipp

Die Milchcreme mit Erdbeertopping evt. noch mit Pistazien oder Kokosraspel bestreuen.

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