Marillen-Vanille-Marmelade
15–30 MIN
Eier-Koch
Marmelade Meck-Pom trifft Karibik
Zubereitung
- Erdbeeren und Rhabarber reinigen und in Stückchen schneiden. Die Erdbeeren mit dem Orangensaft leicht aufwallen lassen. Kumquats, Rhabarber, Gelierzucker und Limetten hinzfügen und nach der Beschreibung auf der Gelierzucker-Packung machen. Kurz vor Ende der Vorbereitung Kokosette einrieseln und die Minze hinzfügen. Von Neuem Aufkochen und in ausgespülte Twist-Off-Gläser hineingeben, Deckel fest aufschrauben und nicht stürzen.
