Paprikacremesuppe mit Quinoa-Schafkäse-Nockerl
30–60 MIN
Hobby-Koch
Markklösschen - Saarland
Zubereitung
- Alle Ingredienzien gut mischen, ein klein bisschen ruhen, einen Probekloss formen, in der Suppe ohne Deckel ziehen. Zerfaellt das Knödel, fehlt noch ein klein bisschen Mehl, ist es zu fest, ein klein bisschen Eidotter und Wasser unterkneten.
Klingt sehr interessant nur bitte was verstehen Sie unter Weckmehl? Danke!
Liebe anni0705! Weckmehl ist eine andere Bezeichnung für Semmelbrösel. Mit den besten Grüßen - die Redaktion